Facultad de Agronomía

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Continúan investigaciones para disminuir el colesterol del huevo a través de alimentación de las aves

Equipo multidisciplinario de expertos de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción y de la Universidad Autónoma Metropolitana de México, continuando con la línea de investigación, que ya arrojó resultados en Amaranto, ahora investiga la inclusión de algas rojas: Gracilaria sp. en la dieta de aves ponedoras y su efecto sobre las variables productivas y concentración de colesterol en los huevos.

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