Facultad de Ingeniería Agrícola
Un equipo de profesionales de la Facultad de Ingeniería Agrícola desarrolló talleres de inocuidad y seguridad alimentaria, control de calidad de alimentos y asociatividad, en el marco del “Programa de Fomento Productivo y Desarrollo Territorial de la Reserva de Biósfera en la Región de Ñuble”.
En el marco del “Día Internacional de la Madre Tierra”, es importante reflexionar sobre la sostenibilidad de los sistemas alimentarios de los que depende la salud y supervivencia de las poblaciones.
La Facultad de Ingeniería Agrícola, una de las unidades piloto que participan en el proceso de certificación, junto al equipo institucional del Sello, darán inicio este viernes al proceso de certificación y socializarán los requerimientos de desempeño a la comunidad académica.
La UdeC a través de su Departamento de Agroindustrias lidera el programa ejecutado con la cooperativa Coovicen que ha permitido aumentar su capacidad de almacenamiento y de esa forma, mejorar su posición como actor territorial relevante en la comercialización de vinos, en un año muy difícil para el sector, donde vinificar y exportar son desafíos apremiantes.
El presidente de la Junta de Vigilancia del Río Biobío, Juan Vallejos, expuso en el inicio oficial del año académico 2024 de la Facultad de Ingeniería Agrícola UdeC, sobre los desafíos frente a los problemas del siglo 21 y la gestión integrada de cuencas.
El académico de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Concepción, Dr. José Luis Arumí, experto en hidrología y gestión del agua, fue reconocido por la Pontificia Universidad Católica con el Premio Cátedra de Sustentabilidad Hídrica Antofagasta Minerals 2024.
Iniciativa con enfoque intercultural fue ejecutada por profesionales de Ingeniería Agrícola y del Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial, quienes capacitaron a 80 productores de Mulchén, Alto Biobío y Los Ángeles, en inocuidad alimentaria y en los pasos para obtener la resolución sanitaria.
Académico de Ingeniería Agrícola, Dr. José Luis Arumí, advirtió que, si bien no hay certezas del efecto de la llegada de La Niña, hay que estar preparados tanto para un escenario de lluvias como de escasez y criticó la falta de acciones concretas para reducir la alta vulnerabilidad hídrica de Ñuble.
Osvaldo Alcayaga Benavente fue elegido por el sistema de Alta Dirección Pública. El ex jefe de la División de Fomento e Industria del Gobierno Regional de Ñuble destacó que la formación que entrega la carrera brinda a sus egresados una gran versatilidad en el mundo laboral.
