Facultad de Farmacia
Los representantes compartieron avances en metabolismo del cáncer, interacción planta-insecto y enraizamiento vegetal. Su presencia, entre más de 1.100 asistentes y solo 20 latinoamericanos, reforzó la proyección internacional y el impacto científico del trabajo desarrollado en la Universidad de Concepción.
El proyecto, liderado por la spin-off Algiddeon Biotech en colaboración con la UdeC y la UC, obtuvo el primer lugar del concurso Start-Up Ciencia 2025 por su enfoque clínico, sustentable y territorial.
La iniciativa, financiada por la VRIM-UdeC, busca sensibilizar a la comunidad, fortalecer redes territoriales y apoyar la gestión de Ecomercados y microbancos de alimentos en Ñuble y Biobío.
El académico fue homenajeado por su aporte al desarrollo científico y a la formación en la UdeC, con investigaciones pioneras en calidad del aire, compuestos bioactivos y cromatografía, que han generado impacto en políticas públicas y en el bienestar de las comunidades.
Docentes UdeC recuerdan que no existe una recomendación que se ajuste a todas las personas y sugieren la supervisión de profesionales antes de adoptar grandes cambios en la alimentación. Diabéticos, embarazadas y menores no deberían sumarse a la tendencia.
La intolerancia a la lactosa se produce cuando el cuerpo no procesa este carbohidrato, presente en la leche y otros productos lácteos. Especialistas de la Facultad de Farmacia UdeC explican los riesgos y soluciones para sobrellevar esta condición.
Sin tratamiento curativo y con una dieta estricta como única herramienta, la enfermedad celíaca requiere un entorno informado y comprometido. Especialistas UdeC advierten sobre los riesgos del consumo inadvertido de gluten y la importancia de evitar la contaminación cruzada.
Mayo es el mes de concientización de las enfermedades inflamatorias intestinales. De origen inmunológico y multifactorial, pueden generar desde molestias digestivas leves hasta cuadros graves que requieren cirugía o atención hospitalaria. Profesionales UdeC explican en qué consisten, tratamientos y prevención.
El programa automatiza el análisis de espectros obtenidos por resonancia magnética nuclear protónica (RMN), herramienta fundamental en estudios de calidad, autenticidad y composición química.
