Gripe aviar: académico UdeC aclara que consumo y manipulación de pollo y otras aves no implica riesgo de contagio
El académico de la Facultad de Agronomía, Dr. Hernán Rodríguez Ríos, dijo que por ahora no existe evidencia de que alguien padezca la enfermedad por haber consumido la carne de un ave infectada, si esta ha sido cocinada adecuadamente.