Con apoyo de Corfo, la Facultad de Ingeniería Agrícola de la UdeC —a través del Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial (CDTA) y equipos territoriales— asesorarán a un grupo de apicultores de la comunidad de Butalelbún, Alto Biobío, en diversos aspectos técnicos y legales.
La Facultad de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Concepción lanzó «Tu idea para cuidar el agua y salvar el planeta», donde se recibirán propuestas que contribuyan a mejorar la calidad de vida protegiendo el recurso hídrico.
En el lanzamiento, transmitido a través de redes sociales, se estrenó la nueva marca Delicias de El Carmen y se presentó el producto desarrollado por investigadores del Departamento de Agroindustrias de la fiaUdeC, como parte de un proyecto de agregación de valor a la producción de los castañeros de El Carmen.
La Agrupación de productores y procesadores de castaña de El Carmen usarán la escuela Trehualemu Oriente para la implementar su primera unidad de proceso, donde podrán desarrollar productos a partir de la crema untable de castaña.
Claudia Carrasco Gutiérrez, docente de la Facultad de Ingeniería Agrícola (FIA) de la Universidad de Concepción, estuvo a cargo de la actividad orientada a la gestión comercial apícola.
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