Facultad de Farmacia
oferta de verduras y hortalizas en invierno es amplia y variada, de modo que a pesar de las alzas en algunos productos es posible mantener una alimentación saludable.
La fecha, creada en 2018, tiene por objetivo hacer difusión y conciencia sobre los aportes de microbios y bacterias a la salud humana y al objetivo de un futuro sostenible.
El académico de la Facultad de Farmacia, Luis Bustamante Salazar, lidera un proyecto ANID para entender el funcionamiento bioquímico de la patología.
Las brásicas, brasicáceas o crucíferas son un género de plantas distribuido mundialmente, que cuenta con varias especies de interés para la agricultura, como el repollo o el brócoli. A él pertenecen también las coles de Bruselas, el rábano, la kale y la rúcula, entre otras especies.
En la actividad se premió a un grupo de alumni residentes en Santiago más destacados y contó con una charla del químico farmacéutico Udec, el Dr. Juan Carlos Ríos quien también fue reconocido por su trayectoria.
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