Cooperativa Ciencia

Crononutrición: Un enfoque alimenticio enfocado en los horarios

La crononutrición se enfoca en cómo el momento del día en que comemos afecta nuestra salud. La académica del Departamento de Nutrición y Dietética de la Universidad de Concepción y Directora del Programa Promosalud, Dra. Katherine Forman Díaz, y el docente del Departamento de Fisiología de la Facultad de Ciencias Biológicas UdeC, Dr. Luis Aguayo Hernández, explican el concepto y la importancia del ciclo circadiano en la regulación de las funciones del cuerpo humano.

Brechas de género en la productividad científica en académicas/os durante la pandemia del Covid 19

La académica del Departamento de Psicología UdeC, Dra. Loreto Villagrán Valenzuela, comentó en Cooperativa Ciencia los alcances de un estudio que revela que las brechas de género en la productividad científica de académicas y académicos durante la pandemia sufrieron un incremento, apuntando a factores como roles de género y sistemas de cuidado.

Cero emisiones y cero escoria: nueva tecnología para el procesamiento de cobre

Marcela Angulo, directora de la Unidad Santiago de la UdeC, explica el proyecto liderado por el académico de la Facultad de Ingeniería, Igor Wilkomirsky Fuica, que desarrolló una tecnología para lograr cero emisiones y cero escoria en el procesamiento del cobre. El proyecto recientemente recibió el Premio Avonni 2023.

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