Especialista UdeC: las frutas de temporada ofrecen niveles superiores de vitaminas, minerales y antioxidantes
La nutricionista del Centro de Vida Saludable, Pilar Benítez Cid, comenta que no existe una forma correcta o incorrecta de consumir la fruta, porque su contenido de agua, fibra y vitaminas puede ser aprovechado de diversas formas y en cualquier momento del día.
