La iniciativa es financiada por el Gobierno Regional a través del Fondo de Innovación para la Competitividad Regional (FIC-R), y ejecutada por la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Concepción, en conjunto con el Instituto de Investigaciones Tecnológicas UdeC.
En un plazo de tres años, iniciativa ejecutada por Orafti Chile, coejecutada por la Universidad de Concepción y apoyada por FIA, generó ingredientes y aditivos para la industria alimentaria a partir de encadenamientos productivos del cultivo de quinoa y de alforfón.
En un año marcado por un virus que paralizó al mundo, las y los investigadores UdeC propusieron diversas alternativas para ayudar a superar la crisis, desde ventiladores mecánicos hasta modelos predictivos, pasando por una serie de otras iniciativas que aquí te contamos.
En cinco jornadas de conversación a través de Facebook Live, expertos, representantes de empresas, diversas organizaciones y recolectores analizaron ejemplos de asociatividad y la importancia de la inocuidad, extensión, innovación y agregación de valor.
El proceso de extracción del aceite genera unas 70 mil toneladas de alperujo, residuo orgánico que actualmente se usa como abono y, en menor medida, como combustible debido a su alta humedad.
La instancia reúne a seis científicos y a tres representantes del sector público. Tendrá como propósito sistematizar y contextualizar la mejor evidencia científica nacional disponible para aportar insumos.
Para clarificar y desmentir los planteamientos de Hacienda, el Cruch dio a conocer una Minuta Técnica que se focaliza en tres temas: la disminución de financiamiento, la transparencia y el supuesto aumento de remuneraciones en las universidades.
13 liceos participaron de taller virtual organizado por el Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola, Incar, el cual se desarrolló durante el mes de octubre con la realización de cuatro módulos divididos en 10 sesiones.
Durante el mes de octubre, un grupo de docentes de liceos técnicos del sur del país se capacitarán en educación para una acuicultura sustentable y en técnicas de aprendizaje basado en proyectos.
