UdeC en la Prensa
Hay dos zonas en veda: Expertos advierten potencial “sobreexplotación” del cochayuyo
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La creciente demanda del cochayuyo en Chile ha generado preocupación por su posible sobreexplotación. En una década, la demanda se cuadruplicó. Académicos UdeC advierten sobre la necesidad de establecer vedas y regulaciones para conservar este recurso vital para el ecosistema y la alimentación.
Fuente:
El Mercurio