La académica del Departamento de Nutrición y Dietética UdeC, Dra. Montserrat Victoriano Rojas, señala que el jurel es una fuente clave de omega-3, vitamina D, B12, hierro y yodo, esenciales para el desarrollo cerebral y la salud. Además, resalta su versatilidad en la cocina, promoviendo su inclusión en la dieta chilena.
Investigadores de la U. de Concepción desarrollan un film biodegradable con residuos de aceite de oliva para envasar pollo fresco. La iniciativa busca prolongar su vida útil y reducir plásticos. Con un avance del 50%, se espera un prototipo funcional en 2026 con potencial de escalamiento industrial.
Investigadores del Biobío desarrollaron un conmutador óptico basado en fibras multi-núcleo que mejora la velocidad y seguridad en redes de telecomunicaciones. El proyecto reduce tiempos de conmutación a 0,7 ps, minimiza interferencias y facilita la integración en redes avanzadas. En la iniciativa participan los académicos de Ingeniería UdeC, Dr. Gabriel Saavedra Mondaca y Dr. Miguel Figueroa Toro, y el académico de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas, Dr. Esteban Sepúlveda Gómez.
La Universidad de Concepción destacó a nivel nacional en las prestigiosas mediciones europeas URAP y SCImago 2025, ubicándose como la tercera institución chilena en ambas. En el caso del ranking SCImago, se emplaza como 22ª en América Latina, siendo una de las cinco universidades nacionales dentro del top 50 de la zona.
El académico del Departamento de Ciencias de la Tierra de la Facultad de Ciencias Químicas UdeC, Dr. José Luis Palma Lizana, descarta una erupción inminente del volcán Tupungatito, aunque advierte que la actividad sísmica podría evolucionar en el futuro. La última explosión fue en 1986. En caso de erupción, indica que la principal amenaza para Santiago sería la caída de ceniza si hay vientos puelche.
Directora de Comunicaciones: Dra. Tabita Moreno Becerra
Subdirector de Comunicaciones: Fernando Venegas Traba
Editor periodístico: Jorge Enríquez Carrera
Teléfono: +56 41 220 4597
Correo: noticias@udec.cl
Dirección: Cabina 1, Barrio Universitario, Concepción, Chile.
