Sin tratamiento curativo y con una dieta estricta como única herramienta, la enfermedad celíaca requiere un entorno informado y comprometido. Especialistas UdeC advierten sobre los riesgos del consumo inadvertido de gluten y la importancia de evitar la contaminación cruzada.
Cerca de 100 jóvenes de distintas instituciones participaron de una jornada organizada por la Red Provincial Preventiva de Educación Superior y SENDA en el Campus Los Ángeles de la UdeC.
En la jornada del jueves 29 de mayo, Ingeniería Civil Biomédica y Educación timbraron los pasajes a la postemporada tras imponerse al equipo de la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Geografía e Ingeniería Civil de Materiales, respectivamente.
Más de 200 personas, entre escolares, docentes y familias participaron de las actividades de conmemoración de esta iniciativa global que busca acercar a la ciudadanía al relevante mundo de las plantas.
En este espacio, las vicedecanaturas y subdirecciones trabajaron de manera conjunta en distintas temáticas que fortalecen la docencia universitaria y formación de estudiantes de pregrado.
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