Seguridad alimentaria en emergencias: experto UdeC entrega recomendaciones para evitar riesgos
Con un alto número de personas sin acceso a agua potable para la limpieza o a refrigeración para sus alimentos, existen acciones que evitan la proliferación de microbios, bacterias o parásitos. Autoridad Sanitaria y académico UdeC entregaron recomendaciones de cuidado.


