El Mostrador

Universidad fortalece lazos con México con apertura de “Cátedra México-Chile” y nueva librería

La UdeC estrecha su alianza con México al inaugurar la «Cátedra México-Chile» y abrir una nueva librería del Fondo de Cultura Económica (FCE) en su campus. Estos hitos, celebrados en el marco de los 70 años del FCE en Chile, buscan promover el intercambio académico, cultural y literario entre ambos países.

Nueva Cárcel de Alta Seguridad en Santiago: académicos abordan impacto del “impopular vecino”

El anuncio de una nueva cárcel de alta seguridad en Santiago, impulsado por el aumento del crimen organizado y el hacinamiento carcelario, ha generado rechazo vecinal. Desde las áreas del Urbanismo y las Ciencias Sociales, académicos UdeC destacaron los desafíos que se desprenden de este tema, subrayando la necesidad de abordar las causas profundas del crimen, como la desigualdad y la marginalidad.

Expertos recomiendan consumir productos de temporada y diversificar las preparaciones

Expertos de la Facultad de Agronomía y el Centro de Vida Saludable UdeC sugieren consumir productos de temporada y diversificar preparaciones para mantener una alimentación saludable pese a las alzas de precios. Las verduras de invierno como cebollas, zanahorias, zapallo italiano y frutas cítricas son recomendadas junto con legumbres y granos integrales.

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