La Universidad de Concepción obtuvo el Sello de Oro del PNUD en Igualdad de Género, convirtiéndose en la primera universidad de Latinoamérica y el Caribe en lograrlo. El reconocimiento destaca su compromiso institucional y avances en reducción de brechas de género, tras dos años de trabajo colaborativo.
La Directora del Departamento de Nutrición y Dietética UdeC, Dra. Montserrat Victoriano Rojas, destaca que una dieta rica en frutas, verduras, cereales integrales, pescado y lácteos bajos en grasa reduce el riesgo de depresión. Además, resalta el rol clave de las vitaminas del complejo B y aminoácidos esenciales en la salud mental y el estado de ánimo.
La Universidad de Concepción, junto con Olivos Spa y Cerasus, lanzó una guía de riego para cerezos, basada en el potencial hídrico del tallo. Apoyada por FIA, busca optimizar el uso del agua ante la escasez hídrica y alta evaporación.
La UdeC obtuvo fondos Fondecyt ANID 2025 para 48 proyectos: 27 en Iniciación y 21 en Postdoctorado. Uno de los aspectos destacados es el impacto de su programa de mentorías, que impulsa la investigación multidisciplinar y fortalece la inserción académica, validando a jóvenes investigadores a nivel internacional.
La Universidad de Concepción celebra los 70 años de la Escuela de Verano con 228 actividades gratuitas en sus campus, en donde destacan charlas, conciertos, talleres y homenajes al mural «Presencia de América Latina».
El Decano de la Facultad de Agronomía UdeC y presidente del Consejo de Decanos de Agronomía del Cruch, Dr. Guillermo Wells Moncada, enfatiza la importancia del trabajo colaborativo entre universidades para preparar agrónomos que enfrenten desafíos actuales como sostenibilidad, innovación y uso ético de tecnologías como IA, con la necesidad de adaptar currículos a una agricultura más eficiente y sostenible.
El académico de la Facultad de Ciencias Sociales UdeC, Dr. Félix Cova Solar, advierte que la generación Beta, hiperconectada y dependiente de la inteligencia artificial, podría enfrentar aislamiento social y déficits en habilidades críticas como la comunicación y el pensamiento crítico. Sin estas competencias, la IA podría ser más perjudicial que beneficiosa.
Chile impulsa alimentos del mar como motor de sostenibilidad y nutrición, destacando innovaciones como conservas de cochayuyo, hamburguesas de algas y cultivo sostenible. Aunque el consumo interno es bajo, las exportaciones alcanzaron récords en 2023, lideradas por el salmón. Entre los esfuerzos educativos figura la guía “Nutriéndome del mar”, elaborada por la UdeC, que resalta los beneficios de 19 especies marinas y ofrece recetas prácticas
La UdeC patentó una bebida en polvo de calafate y cítricos, rica en antioxidantes como antocianos y polifenoles, con potencial para prevenir la oxidación celular. La académica de la Facultad de Agronomía, Dra. María Dolores López Belchí, destacó su atractivo visual y beneficios para la salud, y busca su licenciamiento en la industria agroalimentaria.
