Cada 1 de junio se conmemora el Día Mundial de la Leche, fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de resaltar temas relacionados con el sector lechero y para incentivar el consumo de leche.
Diagnóstico, investigación y desarrollo de soluciones conectadas con los productores y la cadena láctea, a través del uso y propuesta de tecnologías de punta son algunos de los aspectos que destaca el académico de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Dr. Marcos Muñoz Domon.
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