La quinoa es altamente tolerante al estrés ambiental y lo transmite a su descendencia
La quinoa muestra una alta tolerancia al estrés ambiental, transmitiéndola a su descendencia. La académica de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas UdeC, Dra. Luisa Bascuñán Godoy, destacó su valor para la seguridad alimentaria y su adaptación al clima.
