Desaconsejan comer kéfir o yogurt de “pajaritos” cuando se está débil de salud

El kéfir o yogurt de “pajaritos” mejora la digestión y la microbiota intestinal, con posibles beneficios en metabolismo y salud ósea, aunque la evidencia es limitada. Académicas de la Facultad de Farmacia y de la Facultad de Ciencias Biológicas UdeC advirtieron que su consumo casero puede ser riesgoso para personas inmunodeprimidas, por lo que se recomienda suspenderlo o consultar al médico.