Con alta convocatoria en la Biblioteca Municipal de Concepción, se realizó una nueva jornada del Café Científico UdeC, donde la Dra. Katherine Sossa Fernández abordó las aplicaciones de las algas en la biotecnología agrícola.
A cargo de la Dra. Katherine Sossa Fernández, la charla, titulada “Algas al rescate: Ciencia Verde para Proteger Nuestras Frutas”, abordará cómo distintas especies de algas pueden contribuir al cuidado de los cultivos y a la protección de alimentos frente a factores ambientales.
La jornada entregó herramientas prácticas para aplicar la plataforma InRA, desarrollada en la UdeC, en investigación de alimentos, biofluidos y otras matrices químicas.
El Dr. Óscar Link presentará la charla “Pasado, presente y futuro de las inundaciones” en el ciclo de Cafés Científicos UdeC, el 27 de agosto en la Biblioteca Municipal de Concepción.
El encuentro será reprogramado y la nueva fecha se informará por los canales oficiales del Centro de Biotecnología.
Con un enfoque divulgativo y abierto a todo público, el Café Científico del CB-UdeC presentará la charla de la Dra. Apolinaria García Cancino sobre cómo la microbiota humana puede transformar la salud y la nutrición desde la biotecnología.
El Centro de Biotecnología UdeC conmemoró esta efeméride junto a la comunidad, destacando su compromiso con la formación, la investigación aplicada y la conexión entre ciencia, industria y sociedad.
Charlas, feria científica y recorridos por sus laboratorios serán parte de las actividades que el Centro de Biotecnología UdeC tiene preparadas para la comunidad.
El programa automatiza el análisis de espectros obtenidos por resonancia magnética nuclear protónica (RMN), herramienta fundamental en estudios de calidad, autenticidad y composición química.
