Apolinaria García, la científica chilena que creó un prebiótico, tiene su propio laboratorio y ahora investiga uno de los hongos más letales del mundo

La académica de la Facultad de Ciencias Biológicas UdeC, Dra. Apolinaria García Cancino, ganó el Premio Innovadoras en Salud, siendo reconocida por crear el primer probiótico patentado en Chile contra el cáncer gástrico tras décadas de investigar la bacteria Helicobacter pylori.