Académica creó probiótico que ayuda a prevenir la aparición de bacteria que causa cáncer gástrico

La bioquímica y académica de la Facultad de Ciencias Biológicas UdeC, Dra. Apolinaria García Cancino, desarrolló un probiótico con Lactobacillus fermentum que previene la colonización del Helicobacter pylori, bacteria causante de úlceras y cáncer gástrico. Este innovador probiótico evita la infección al bloquear la adhesión de bacterias patógenas.