Junaeb presentó los resultados del Mapa Nutricional 2023 revelando alta prevalencia de malnutrición en estudiantes

El pasado viernes 26 de julio la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) presentó los resultados de su mapa nutricional 2023 en el auditorio Rafael Ávila de la Facultad de Farmacia. La actividad constó de tres partes: la exposición de los resultados, una charla sobre la imagen corporal y una breve reseña histórica de los planes alimentarios.

Los resultados presentados por la encargada de la sección de planificación y control interno, Anita Saravia, revelaron, entre otras cosas, que más de la mitad de los estudiantes que participaron de este estudio, de educación parvularia, primero y segundo básico, y primero medio, presentan sobrepeso, obesidad u obesidad severa, es decir, sufren de malnutrición por exceso.

Además, se concluyó que es necesario una visión a largo plazo de este problema, con la colaboración de un equipo profesional del área alimentaria en los diferentes establecimientos, para así fomentar la prevención y promoción de hábitos saludables.

Por su parte el Jefe provincial de educación, Matías Aravena, declaró que la información presentada por Junaeb es “relevante, ya que permite un diagnóstico transversal del estado nutricional de los niños y niñas, y complementa la actualización de las bases curriculares”.

Desde la Facultad de Farmacia UdeC, la académica de la carrera de Nutrición y Dietética y Directora del Magister de Nutrición Humana, Constanza Mosso, aportó con el énfasis en un abordaje compasivo al tratamiento del sobrepeso y obesidad. En su conferencia “Cómo influye la cultura de la dienta en la imagen corporal”, enfatizó ideas importantes como que el peso no es una medida directa de la salud y que para lograr un cuerpo saludable tiene que existir bienestar físico, mental y social. 

En tanto, la encargada del Programa de Alimentación Escolar (PAE), Pamela Palma, presentó la evolución de dicho programa, demostrando cómo este se ha ido adaptando a las necesidades nutricionales de la población. 

La Decana de la Facultad de Farmacia, Dra. Claudia Mardones, destacó la actividad conjunta, afirmando que instancias como estas son “uno de nuestros ejes misionales; la vinculación con el medio y con nuestra comunidad, aportando con nuestros conocimientos al desarrollo y mejora de las políticas públicas. Por eso es importante que estemos presentes, aportar con nuestra mirada”.

En ese sentido, la Directora regional (s) de Junaeb, Ana Torres, destacó la colaboración con la Universidad de Concepción, ya que “es valiosísimo poder tener esta sociedad en donde trabajamos en conjunto con la Udec por la trayectoria que tiene la universidad. La Udec nos puede enriquecer con los aportes que hace a través de las charlas, y para nosotros qué mejor que llegar a presentar nuestro mapa nutricional acá. Es donde mejor podemos llegar a la comunidad. Agradecer la buena disposición que siempre hemos logrado durante los dos años que llevamos haciéndolo”. 

Además, Torres adelantó que desde Junaeb buscan establecer una vinculación territorial en conjunto con la Universidad, para poder llegar directamente a los establecimientos mediante charlas y talleres que beneficien a la comunidad escolar.