Asado dieciochero: académica UdeC entrega claves para un consumo de carne nutritivo y seguro
La docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, Dra. Pamela Williams Salinas, destacó los beneficios nutricionales de la carne y entregó recomendaciones para optimizar su preparación a la parrilla, asegurando un asado sabroso y saludable.