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Académico UdeC expuso sobre miel monofloral de guindo santo en Congreso Red Apícola Nacional 2025
El académico de la Universidad de Concepción, Dr. Mauricio Rondanelli Reyes, presentó en el Congreso Apícola Nacional los resultados de siete años de investigación sobre el guindo santo, especie endémica clave para la biodiversidad y la producción de miel única en Alto Biobío.
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Día Nacional de la Miel: investigaciones en el Campus Los Ángeles destacan impacto de este “superalimento”
El campus Los Ángeles de la Universidad de Concepción destaca por más de una década de investigaciones que revelan sus beneficios biológicos y refuerzan el valor de la apicultura local frente a los desafíos del cambio climático.
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Científicos chilenos utilizan inteligencia artificial para reconocer mieles adulteradas
A través de técnicas de microscopía y visión artificial, investigadores de la Universidad de Concepción y la Universidad San Sebastián, buscan certificar la correcta determinación botánica de la miel y su pureza.
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