Comité Nacional del Codex
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Experta UdeC se integra a organismo que define estándares de inocuidad alimentaria para Chile
Alejandra Latorre, académica y jefa de Vinculación con el Medio del Campus Chillán, asume como representante del Cruch ante el Comité Nacional del Codex, instancia clave para la formulación técnica de Chile en materia de normas alimentarias.
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