La académica de la Facultad de Odontología UdeC, Marianela Gómez Gaete, explica cómo la dieta se relaciona con la salud bucal, recalcando la importancia de la higiene y visitas regulares al dentista. Carbohidratos y alimentos ácidos favorecen la aparición de caries, mientras que proteínas, grasas, frutos secos y verduras crujientes ayudan a prevenirlas.
