La académica de la Facultad de Odontología UdeC, Dra. Marianela Gómez Gaete, señala que la dieta influye tanto como la higiene en la salud dental. Una alimentación alta en carbohidratos y ácidos favorece las caries, especialmente en contextos de estrés y bajos recursos. Recomienda combinar alimentos y reforzar la higiene para prevenir daños.
