El Centro de Vida Saludable UdeC investigó cómo el entrenamiento de fuerza afecta a personas que siguen una dieta vegana y omnívora. Ambos grupos perdieron grasa, pero los veganos lograron mayores reducciones sin afectar la masa muscular. El Profesor de Educación Física y autor principal del estudio, Dr. (c) Richar Cárcamo Regla, concluye que cualquier…
