La crononutrición se enfoca en cómo el momento del día en que comemos afecta nuestra salud. La académica del Departamento de Nutrición y Dietética de la Universidad de Concepción y Directora del Programa Promosalud, Dra. Katherine Forman Díaz, y el docente del Departamento de Fisiología de la Facultad de Ciencias Biológicas UdeC, Dr. Luis Aguayo…
