Apolinaria García, la científica que creó el probiótico contra el cáncer gástrico: “Sin resiliencia es muy difícil avanzar en ciencia”

La académica de la Facultad de Ciencias Biológicas, Apolinaria García Cancino, desarrolló el primer probiótico chileno patentado contra Helicobacter pylori, bacteria asociada al cáncer gástrico. La científica destaca la resiliencia como clave en sus 30 años de investigación e innovación.