Expertos recomiendan consumir productos de temporada y diversificar las preparaciones

Expertos de la Facultad de Agronomía y el Centro de Vida Saludable UdeC sugieren consumir productos de temporada y diversificar preparaciones para mantener una alimentación saludable pese a las alzas de precios. Las verduras de invierno como cebollas, zanahorias, zapallo italiano y frutas cítricas son recomendadas junto con legumbres y granos integrales.