Hay dos zonas en veda: Expertos advierten potencial “sobreexplotación” del cochayuyo
La creciente demanda del cochayuyo en Chile ha generado preocupación por su posible sobreexplotación. En una década, la demanda se cuadruplicó. Académicos UdeC advierten sobre la necesidad de establecer vedas y regulaciones para conservar este recurso vital para el ecosistema y la alimentación.
