¡Grillos al plato! Nuevo snack chileno

Estudiantes de la Universidad de Concepción crearon la primera barra de proteínas en Chile elaborada con insectos, considerada una alternativa sostenible y nutritiva para el futuro. El producto se procesa en forma de harina, ofreciendo una opción saludable y ecológica para quienes buscan complementar su dieta.